چرخ گوشتی را نیمه صنعتی می گویند، که همزمان واجد استفاده در دو زمینه صنعتی و نیمه صنعتی باشد. یعنی هم بتوان آن را در یک کارخانه تولید فراورده های گوشتی به کار گرفت، و هم در یک قصابی. این دسته از چرخ گوشت ها فراوانی بسیاری دارند و انواع و اقسام آنها در مدل ها و شکل های گوناگون، همراه با ویژگی های جانبی متفاوت راهی بازار می شود. 7 / 10 از 41 کاربر
دستورالعمل ایمنی نحوه خاموش کردن با خاموش کنندهای دستی. کد : D20. دستورالعمل ایمنی نحوه کار با جعبه آتش نشانی. کد : D21. دستورالعمل محل کار خود را از خطر ایمن کنید. کد : D22. دستورالعمل ایمنی کار با ...
در بعضی از موارد هنگام چرخ‌کردن گوشت، پیاز نیز با چرخ‌گوشت خرد می‌کنند این عمل صحیح نیست، زیرا آب حاصل از پیاز به دلیل اسیدیته بالا و خورندگی بالای آن و نفوذ آن به درون موتور باعث خرابی موتور و کند شدن تیغه و پنجره چرخ گوشت خواهد شد. خرد کردن سبزیجات و سیب زمینی نیز همین تاثیر مخرب را بر چرخ گوشت می گذارد.
18/06/2021· چرخ گوشت بوش (Bosch) چرخ گوشت بوش یکی از محبوب ترین و پرفروش ترین چرخ گوشت های موجود در بازار است. یکی از ویژگی هایی که باعث معروفیت این مدل چرخ گوشت شده است وجود صفحات فلزی آن در اندازه و سایز های ...
28/02/2022· بدنه اصلی چرخ گوشت را با استفاده از پارچه مرطوب پاک نموده و سپس به صورت کامل خشک کنید. چراکه چربی به قطعات چرخ گوشت چسبیده و به گذر زمان باعث ایجاد رسوب و کثیفی می شود که تمیز کردن ان به مراتب سخت تر است. در پایان اجازه دهید قطعات خشک شده و بعد از آن اقدام به نصب قطعات کنید.
13- هرگز چرخ‌گوشت را بدون گوشت روشن نگذارید. این کار موجب می‌شود تا دور موتور دستگاه بالا برود و موجب افزایش گرما و فرسودگی قطعات موتور شود. 14- در صورتی که بیش از 6 ماه از چرخ‌گوشت‌تان استفاده کرده‌اید و تیغه آن کند شده، برای تیز کردن تیغه خودتان اقدام نکنید. حتماً از فردی که مهارت دارد کمک بخواهید.
– در هنگام چرخ کردن گوشت، تا حد ممکن گوشت را به قطعات بسیار کوچک تبدیل کنید هنگامی که قطعات گوشت بزرگ و درشت باشد به موتور دستگاه فشار وارد شده و منجر به کاهش طول عمر دستگاه می گردد. – برای خرد کردن سبزیجات و میوه ها از چرخ گوشت استفاده نکنید چرا که آب موجود در آن ها موجب خرابی موتور دستگاه می شود.
13/02/2022· هر چرخ گوشت از ساختمان به هم پیوسته ای تشکیل شده است که هر قطعه وظیفه خاصی را ایفا می کند. هر چرخ گوشت افقی یا عمودی دارای یک صفحه قیف مانند بوده که تکه های گوشت در آن قرار می گیرد. مشاهده قیمت چرخ گوشت محفظه …
10/08/2020· چرخ گوشت‌ها از وسایل پرمصرف هستند که در خانه نیز می‌توان از آنها برای مصارف مختلف استفاده کرد. تفاوت چرخ گوشت صنعتی با چرخ گوشت خانگی در توان موتور، تیغه‌ها و وسایل جانبی آنهاست. چرخ گوشت خانگی در ابعاد و توان موتور …
بهترین چرخ گوشت خانگی خارجی و ایرانی [19 مدل پرقدرت] چرخ گوشت یکی از لوازم کم مصرف اما بسیار مهمی است که می‌توان آن را در اکثر آشپزخانه‌ها دید. درست است که به صورت روزانه از آن استفاده نمی‌شود اما نمی‌توان از اهمیت آن ...
بنابراین می توانید از نکات زیر برای جلوگیری از وا رفتن گوشت قلقلی استفاده کنید. توجه: برای درست کردن گوشت قلقلی باید گوشت جرخ کرده شما خیلی خوب چرخ شده باشد. حداقل ۲ بار گوشت چرخ شده باشد که موقع قلقلی کردن خوب بهم بچسبد. ۱- یک عدد پیاز کوچک یا متوسط را (با توجه به میزان گوشت خود) با رنده درشت رنده کنید که زیاد آب نداشته باشد.
28/09/2022· چرخ گوشت صنعتی یکی از ابزارهای ضروری است که در هر آشپزخانه فست فود، قصابی، مکان های تجاری، رستوران ها از آن استفاده می شود. چرخ گوشت های صنعتی می توانند حجم بالایی از گوشت را چرخ کنند.
28/09/2022· چرخ گوشت صنعتی یکی از ابزارهای ضروری است که در هر آشپزخانه فست فود، قصابی، مکان های تجاری، رستوران ها از آن استفاده می شود. چرخ گوشت های صنعتی می توانند حجم بالایی از گوشت را چرخ کنند. چرخ گوشت های صنعتی می توانند …
از مواردی که برای حفاظت امنیت چرخ گوشت ها رعایت می‌شود داشتن گلویی بلند و باریک، و به کار بردن آلیاژ مناسب در برخورد مستقیم با گوشت، و تولید نشدن آلودگی است، تا جنبه های بهداشتی دستگاه رعایت شود. عموما بدنه چرخ گوشت ها را از آلومینیوم آنودایز شده تهیه می‌کنند که به دلیل صیقلی بودن و چسبندگی کمتر مناسب استفاده در ساخت چرخ گوشت است.
در صورتی که گوشت در چرخ گوشت گیر کند و دستگاه خاموش شود چه کار کنید فیوز circuit braeker را برای تجدید کار فشار دهید.دکمه OFF/REVERSE برای رفع بند آمدگی یا قفل شدگی فشار دهید.
۳-مانند روشی که برای وا نرفتن کوفته گفته شد، باید گوشت قلقلی خود را به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در فریزر بگذارید تا ببندند و هرچه بیشتر در فریزر بمانند بهتر است. این نکته یکی از مهم ترین نکات برای این ...
30/12/2021· جایگاه آرمیچر در چرخ گوشت را پیدا کنید و آن را از درون دستگاه خارج نمایید. بعد از خارج کردن آرمیچر از درون چرخ گوشت، آن را بررسی و در صورت وجود هرزشدگی، آن را ترمیم یا تعویض کنید. درون جعبه دنده چرخ گوشت، چرخ دنده‌ها وجود دارند.
31/08/2020· مشخصات محصول. جنس تیغه از فولاد ضد زنگ. توان 2500 وات. دارای یک عدد پنجره مخصوص چرخ کردن گوشت ویک عدد پنجره سبزی. دارای قطعه سوسیس ساز و کباب ساز. قابلیت چرخ بیش از 65 کیلوگرم گوشت در ساعت. دارای ...
05/08/2020· یکی از نکات مهم دیگر، نحوه بستن تیغه چرخ گوشت است. اگر تیغه برعکس بسته شود، گوشت، چرخ نخواهد شد. بنابراین دقت کنید تا لبه تیز چرخ گوشت به سمت بیرون باشد. برخی از چرخ گوشت های خانگی امروزی تیغه‌شان از جنس استیل، ضد …
بسیاری از ساختمان ها در سرتاسر جهان در پوسته بیرونی خود از باغ های عمودی استفاده می کنند. خزه و تاک گیاهانی پر استفاده از باغ های عمودی بیرونی می باشند. باغ عمودی بیرونی، ساختمان را در مقابل نوسانات دما، تابش اشعه UV عایق بندی و محافظت کرده و در تابستان ها با استفاده از تبخیر و تعرق موجب خنک تر شدن فضای اطارف ساختمان می شود.
30/12/2021· جایگاه آرمیچر در چرخ گوشت را پیدا کنید و آن را از درون دستگاه خارج نمایید. بعد از خارج کردن آرمیچر از درون چرخ گوشت، آن را بررسی و در صورت وجود هرزشدگی، آن را ترمیم یا تعویض کنید. درون جعبه دنده چرخ گوشت، …
قابلیت چرخ بیش از ۶۵ کیلوگرم گوشت در ساعت و مناسب برای رستوران‌ها و آشپزخانه ها دارای سیستم قطع کننده خودکار مدار الکتریکی مجهز به کلید دور بر گردان موتور دارای محفظه نگهداری سیم برق تیغه فولادی ضد زنگ، مستحکم و بسیار باکیفیت با طراحی ژاپنی دارای سینی بزرگ و جادار برای سرعت بخشیدن به کار گلویی ایمن مطابق با استاندارد محفظه نگهداری متعلقات
31/10/2022· نام چرخ گوشت الکتروکار تسمه ای از نوع موتور آنها گرفته شده است یعنی انتقال نیرو از موتور به قطعات برای چرخ کردن گوشت، از طریق تسمه صورت می گیرد. مدلهای متنوع چرح گوشت تسمه ای الکتروکار با سایز ...
15/09/2021· چرخ کردن حجم زیاد گوشت در برخی موارد با استفاده طولانی مدت از چرخ گوشت و ریختن تکه های بزرگ گوشت در دستگاه موجب داغ شدن بیش از حد دستگاه خواهید شد. در این شرایط فشار وارد شده به موتور دستگاه بیش از حد خواهد بود و موتور دستگاه صدای غیر عادی خواهد داد.
قبلاً چرخ گوشت‌هایی در بازار وجود داشت که به صورت دستی کار می‌کردند اکثر آنها عملکرد بسیار خوبی داشتند، اما خب عمده کار به عهده کاربر بود که کار را کمی کند و خسته‌کننده می‌کرد؛ اما این روزها مدلهای متفاوتی از چرخ گوشت‌های برقی به بازار …
نمونه‌هایی از نیروی اعمال شده بر روی چرخ هنگامی که نیروی کمی به چرخ وارد می‌کنید، مسافت بیشتری را طی می‌کند و نیروی قوی‌تری روی محور ایجاد می‌کند. نمونه‌های روزمره این نوع چرخ-محور عبارتند از: پیچ گوشتی مته آسیاب بادی چرخ آبی دستگیره در دستگاه برش پیتزا اسکیت برد
دلیلی که سبب می‌شود بعضی از مشتریان تمایل به خریدن این دستگاه نداشته باشند این است که زمانی که شما از مواد غذایی آب دار مانند پیاز در این سری از چرخ گوشت ها استفاده کنید، آب این مواد وارد چرخ دنده ها و گیربکس می‌شود و روغن آنها را پاک می‌کند. پاک شدن روغن ها سبب می‌شود تا این مدل از چرخ گوشت بعد از مدتی به سر و صدا بیفتد و در آخر خراب شود.
چرخ گوشت خوبی هست و برای استفاده در منزل مناسب هست. البته صفحه فلزی شبکه خروجی جنسش از استیل نیست و اگر بلافاصله بعد از انجام کار، شسته نشه، دردسرساز هست. باید یک نی یا وسیله ای شبیه به نی مخصوص پاک کردن سوراخهای این شبکه همیشه در دسترس داشته باشید. در کل ازش راضی هستیم و از اینکه کالای ایرانی ای خریده ام که باکیفیت است، راضی هستم.
10/08/2020· حجم گوشتی که در چرخ گوشت‌های صنعتی می‌توان چرخ کرد، بیشتر از چرخ گوشت‌های خانگی است. چرخ گوشت‌های صنعتی حداقل ۷۵۰ تا ۱۰۰۰ گرم گوشت را به راحتی در یک ساعت چرخ می‌کنند. میزان برق مصرفی چرخ گوشت‌ها معمولا زیاد است این امر در چرخ گوشت‌های صنعتی شدت بیشتری دارد. زمان چرخ کردن در چرخ گوشت‌های صنعتی بسیار کمتر است.
26/09/2021· گوشت چرخ کرده گوسفند و گوساله حتما همه ی شما می دانید که گوشت چرخ کرده گوسفند و یا گوساله همان گوشت ریز شده ای است که توسط چرخ گوشت و یا خردکن ریز شده باشد. گوشت چرخ کرده به دلیل نرمی و انعطاف پذیری بالایی …